Теперь это вот так :)

Оригинальное название La Maison en Petits Cubes
Год 2008
Страна Япония
Режиссер Кунио Като Kunio Kato
О мультфильме:
Этот мультфильм Кунио Като стал лауреатом премии Оскар — 2009 в номинации лучший короткометражный анимационный фильм. До этого он стал обладателем приза Annecy Cristal.

Осваиваю технологию ))



боже, во что я ввязалась ))))

Сегодня все на работе сказали, что у меня супер бусы... )))))))))))))))

Что-то в последнее время меня очень сильно мотыляет в разные стороны. Хочется сделать что-нибудь необычное для меня, что-нибудь полезное и красивое. Уже 2 недели хожу в фитнес центр, морально готовлюсь к вязанию жилетки для сестры и шапки с шарфом для себя (как только куплю пряжу), пытаюсь что-нибудь сотворить из чего-нибудь на кухне, фотографируя процесс. Например, так:

или вот так:

А тут еще насмотрелась на всякие поделки подружек и решила сварганить бусики. Процесс оказался занимательным, хотя первый блин, как обычно, комом.

Видимо, с местом, откуда руки растут, я уже определилась. Никогда не думала, что катать шарики так тяжело - ни одного так и не получилось. Но в общем процесс очень увлекательный, останавливаться нет желания, в голове много разных идей.

...Стою на остановке, жду автобуса. Приехал, открыл двери. Оттуда выглянул пассажир, посмотрел в одну сторону, в другую, убедился, что это его остановка, спрыгнул со ступеньки и побежал по своим делам. И не было бы ничего в этом особенного, если бы пассажир был бы обычным человеком. Но это был совсем необычный пассажир - это был обычный голубь. Видимо, не долетел, устал...

Где-то с месяц назад подруга попросила купить и прислать ей бумагу для квиллинга. Это ее новое увлечение. В субботу съездила, купила. Сама до сих пор нахожусь в шоке: вы представляете себе, что это за бумага? Объясняю: это бумага, порезанная на тонкие полоски. Эти полоски скручивают и приклеивают на бумагу ребром. Получается достаточно красиво, как объемная аппликация - сама таким в институте занималась. Но дело все в том, что там я приклеивала рулончики, из полосок шириной в сантиметр, а здесь - всего лишь 3 мм. И ведь сделает из такой мелочи шедевр! :)
Хотя, сколько мы знакомы, она всегда с такой мелочью возилась - делала свечки, используя как формочку киндерсюрпризные яйца, и с боков обкладывая малюсенькими розочками, раскрашивала кулончики и браслеты малюсенькими рисуночками... да что уж там говорить - как-то она заставила меня в оливье резать горошины на 4 части....
Вот каждый раз смотрю - удивляюсь!!!

Полная версия

Вчера вечером в магазине, пока я выбирала конфетки, Лешик, как обычно, разглядывал журналы. И совершенно случайно напоролся в журнале "Наука и жизнь" 9 номер 2009 года на иллюстрацию к научно фантастическому рассказу "Симбиоз" Ярослава Кудлака. И даже глазам своим не поверил... Не узнать маркграфа Алекса Людвига фон Бранденбурга ну в общем-то тут ну совсем нереально...

Пришлось купить журнал. Не часто можно увидеть себя в различного рода изданиях тиражом 41850 экземпляров.
Ну чтобы было понятно, выложу оригинал:

В общем Лешику это польстило... "Вот она - СЛАВА!!!" )))))))))))))))))))))))))))))))))))))))
Теперь сидим сравниваем.
Отличия все-таки есть, но они незначительные. Например: перчатка на правой руке неправильно прорисована...

По техническим причинам в воскресенье опоздали на годовщину собственной свадьбы.
На будущее оставляю для себя памятку. Ну и может кому тоже пригодится...

Простой узел
Этот узел появился в Англии в середине ХIX века, англичане называют его Four-in-Hand. "Фор-ин-хэнд" подходит для тех, кто только учится завязывать галстук.


Популярный узел
Самый универсальный и популярный узел - это Half Windsor. "Половинный виндзор" подходит для галстуков традиционной ширины, для широких плотных и для входящих в моду узких галстуков. Поначалу этот узел следует завязывать стоя перед зеркалом. Освоившись, Вы сможете делать это автоматически, вслепую, и зеркало будет необходимо только лишь для того, чтобы придать узлу нужную форму, расправить или создать желаемые складки.


Консервативный узел
Элегантный Widsor легко узнать по треугольной форме. Этот узел сейчас можно заметить разве что на галстуках дипломатов, хотя, вероятно, через пару лет он может стать остромодной тенденцией. "Виндсор" завязывают так же, как Half Windsor, добавляя еще один виток со стороны правого уголка воротника. Используя галстуки разной ширины или меняя положение узкого и широкого концов галстука, можно добиться необходимого размера узла.


Актуальный узел
Мы называем его по-разному - квадратный, двойной, итальянский. Его западное название Christensen. К этому несложному узлу долго привыкали в России. Сейчас узел "Кристенсен" актуален, как никогда, потому что идеально подходит для модных высоких (в 4-4,5 см.) воротников сорочек. Этот узел особенно хорош для "пухлых" кашемировых или шерстяных галстуков из зимних коллекций. Он начинается как Half Windsor, а завершается двойным витком спереди.

Ля муррр:

Ну вот, можете меня поздравить с новым заслуженным диагнозом. Сегодня я два раза упала на спину, раза 4 упала на коленки, и совершила парочку великолепнейших кульбитов с падением на живот. А все почему??? Потому что мы мне купили ролики!!! :)
На неделе, примерно во вторник проснулась с четким ощущением  "ХОЧУ!!!" Лешик до сих пор не может понять моего этого неосознанного желания.
Из печального: вчера мы вернули ключи от ранее снимаемой квартиры, забрали залог. И не успели все потратить - Лешик посеял кошелек.
А ну и хрен с ним!!!

В субботу ездили в гости на день рождения в город Королев. Милый кошачий городок. Сложилось впечатление, что население людей и котов там 1:1.
В кратце: намотали 71 км от Коптева до туда и назад. Поплутали и покружили в Лосином острове. Оказалось, что до озера, в котором купались летом и до Маришки ехать одинаково. Съездили замечательно.
Особо хочу отметить дорогу назад,когда уже смеркалось, когда ехать уже никуда не хотелось. Еду, я значит себе еду - бац, лежу я себе лежу: одна рука в луже, другая на земле, велик сверху на спине лежит. И так хорошо: наконец-то, горизонталь принята. Если бы не Лешик, наверное, так и уснула бы. Жалко, что никого рядом с камерой не было, стопудово, ролик пользовался бы популярностью не меньше, чем "Летун космический". А случилось как-то по-дурацки: передним колесом попала в колдобину. Спасло только то, что грунт был мягкий, грязь. И еще, если бы упала на 10 см левее - булькала бы в луже. "И хрюкатали зелюки как мумзики в мове..." Отделалась легким испугом и семью синяками. Зато ни одной царапины, ни одной ссадины.
Хорошо покатались. :))

Зацепила меня эта музыка. Хочу знать, кто это исполняет...

Что-то в последнее время мои посты представляют из себя видеоролики. Вот еще один:

Ура!

Говорю сразу: я иду!!!
Кто со мной?? :))))

1. По знакомству умудрились купить за бесценок дом в районе Алтуфьево. В общем вроде и за МКАДом, но в тоже время совсем близко от метро. Дом огромный, но совсем обветшалый, крыша прохудившаяся - небо видно, стены черные. Планировка - супер! 3 комнаты, кухня и огромная прихожая. Удобств только в доме нет. Короче, мы этому были очень-очень довольны. А сзади дома в метрах 5-10 загон с лошадьми. Их выпустили гулять, и я увидела между ними большую, пушистую белую козу, больше похожую на плюшевую игрушку. Я ее поймала и тискала. Она была очень ласковая. Потом мы пошли гулять в парк, находящийся рядом с домом. Парк большой, народу много. Меня остановила девушка-иностранка, что-то спрашивая на английском языке. Кое-как я поняла, что она ищет озеро. В общем, мы с ней друг друга поняли.
Хороший сон, душевный.

2. Девушка-москвичка приехала в какой-то городок в командировку. Там она встретилась с местной знаменитостью - спортсменом: то ли футболистом, то ли хоккеистом. Познакомились, влюбились. Но через неделю она уехала домой. А у него на это почве началась ломка. Все полетело из рук, начал заваливать один матч за другим. Ничего не получалось, все портил. Дошло дело до того, что все окончательно забросил и заперся в гостиничном номере, где жил.
Одни на него злились, другие жалели. В конечном счете все тренеры собрали консилиум, где решали, что же сделать, как помочь и ему, и команде. Сделали запрос в Москву, можно ли его перевести в какую-нибудь команду там, поближе к его любимой. Из Москвы пришел положительный ответ. Тренеры приехали в гостиницу, вошли в номер, а он оказался пустой. Вся мебель была разбита, часть вещей была раскидана - спортсмен сам умотал в Москву, после отчаянного разгрома своего жилища, даже не подозревая, что решается его судьба.
Прошло время, влюбленные поженились, все хорошо. И тут нарисовалась свекровь, со словами: "Вы работаете с утра до ночи, устаете. Я буду вам помогать". И как начала помогать, то тут нос свой сунет, то там. В очередное утро, когда молодые уже обувались, свекровь остановила их и заставила помыть за собой посуду. Пришлось задержаться. Свекровь порхала, довольная собой и тем, что происходит вокруг, муж стоял у мойки, оттирал сковороду, скрипя зубами, что-то бурча. Жена, проходя мимо него сказала, что если ему все это надоело, то лучше было бы, чтобы от отправил мамашу домой, к себе.
Жизненькая концовочка...

Нашла рецептик чебуреков. Пока дочитала до конца, захлебнулась слюной.

Надо будет обязательно попробовать сделать такие.



Сначала готовим тесто:



Возьми:



- 4 стакана муки (объем стакана - 250 мл);

- 1.3 стакана воды (~320 мл);

- 1 столовую ложку водки (можно и без водки);

- 1 куриное яйцо;

- 2 стол. ложки растительного масла (можно любого масла, жира);

- 0.5 чайной ложки соли.



1. Вскипятить воду с солью и маслом (масло придает готовым чебурекам характерную "пузырчитость").

2. Немедленно заварить в ней 1/2 стакана муки, стараясь размешать комки, и дать остыть (заваривание части муки делает тесто мягким и пластичным).

3. Добавить яйцо и водку (можно без водки, но по-моему с водкой лучше) перемешать (яйцо повышает "пузырчитость" и прочность теста, несколько снижая пластичность и мягкость). Постепено добавляя остальную муку, вымесить тесто. Тесто не должно липнуть к рукам, если липнет добавить еще немного муки. Дать настояться не менее 1 часа (можно хоть 10). В процессе выстаивания 1 раз перемять.



Пока тесто настаивается приготовим фарш:



Возьми:

- 700 г мяса (баранина она конечно..., но можно любое мясо или смесь, желательно, чтобы свиного или бараньего сала не менее 1/3);

- 350 г лука;

- 0.5 стакана воды;

- соль, перец, специи по вкусу.



1. Мясо пропустить через мясорубку. Кто не хочет возиться пропустить и лук через мясорубку добавить соль, специи и перейти к пункту 3.

2. Лук мелко нарезать, перемять(отбить толкушкой) с солью, перцем и специями. Положить в фарш.

3. Добавить 0.5-1.0 стакана воды или 1 стакан кефира, который кроме вкусовых окрасок, обладает чудесным свойством связывать сырой фарш (фарш не растекается) и отдавать жидкость в готовый продукт. Все хорошо перемешать.



Жарим чебуреки:



1. Отрезая тесто на шарики размером с мячик дл настольного тенниса, раскатать в лепешку толщиной 1 мм. Разровнять фарш (чуть более, чем теста) по одной половине лепешки, накрыть второй половиной и придавить края выдавливая воздух(иначе будут сильно распухать). Прокатать по краю специальной машинкой или краем блюдца и проконтролировать, чтобы на шве не было прорех или щелей.

2. В кастрюлю налить на 2-3 см растительного масла, и подождав пока масло хорошо нагреется, жарить с 2 сторон на среднем огне, не накрывая крышкой, до золотисто-коричневого цвета. Можно также просто пожарить на сковороде с меньшим количеством масла. После жарки размер чебурека будет со среднюю ладонь.





Еще один рецепт теста для чебуреков.



Возьми:

- 4.5 стаканов муки (объем стакана - 250 мл);

- 1 бутулка пива(в контрольном примере "Жигулевское");

- 0.5 чайной ложки соли.



Постепенно добавляя в пиво с солью муку, замесить отнюдь не крутое тесто(немного липнит к рукам, а если добавлять муку, будет жестковато) и оставить для настаивания на 1 час, в процессе настаивания еще раз перемять.

В результате получаем превосходное тесто для чебуреков, все же немного уступающее по вкусу основному варианту. Тем не менее рекомендую, особенно если нужно сделать побыстрее.


Осетинский пирог с мясом «Фыдчин» в духовке. Похож на чебуреки, так как такой же фарш, с бульоном. Только с добавлением ещё чеснока. И для фыдчина попробую предложенное тесто. Оба варианта. Можно сделать всё то же самое, но в духовке. В пироге сделать дырочку в середине, чтобы не разорвался. В эту дырочку доливают бульон, когда он испечется до половины. Так же вкусно, но печень не болит. Конечно, без духовки быстрей, но зато пирог большой, в один пирог умещается 8 чебуреков.

Я в шоке. Мы в шоке.

Наша маман попала в больницу. Ехала в троллейбусе, он резко затормозил, и она упала. А сверху на нее попадали другие пассажиры. Ее увезли на скорой. Лежит с подозрением на перелом позвоночника, но ушиб спины большой, пока не сойдет, ничего конкретно сказать не могут. Ждем. На это время переехали к ней, присматриваем за квартирой и за собакой. На какой срок мы здесь застряли неизвестно. Есть вариант, что навсегда.
Пока съемную квартиру держим. Ждем, что скажут врачи.